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血面肠是一道传统的中式糕点，主要以米粉、猪鲜血和鸭血为原料制作而成。下面是制作血面肠的一种常见做法： 材料： - 100克猪鲜血 - 100克鸭血 - 200克米粉 - 50克绿豆淀粉 - 适量鸡蛋清 - 适量油 - 适量盐、味精、鸡精、酱油、姜蒜末、葱花等调料 - 适量花生碎、香菜等配料 步骤： 1. 将米粉和绿豆淀粉倒入碗中，加水搅拌成糊状。 2. 将猪鲜血和鸭血混合，加入适量的盐和味精搅拌均匀。 3. 将糊状的米粉倒入血液混合物中，搅拌均匀成面糊状。 4. 准备一个蒸锅，将面糊倒入蒸锅中，用中小火蒸15-20分钟。 5. 将蒸好的米粉糊切成小块，备用。 6. 准备一个平底锅，加热后倒入适量的油，爆香姜蒜末。 7. 倒入切好的米粉糊块，翻煎至两面微黄。 8. 加入适量的酱油、盐、鸡精和味精，根据个人口味调味。 9. 最后撒上葱花，淋上适量的鸡蛋清，轻轻翻炒均匀。 10. 装盘后撒上花生碎和香菜作为装饰。 11. 血面肠可以热食，也可以冷藏后切片蒸热食用。 这只是一种制作血面肠的做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。

本文转自：西安日报 为海洋二号系列卫星装上“千里眼”“金手指” “西安造”在海洋观测领域“大显身手” 本报讯（记者 关颖）近日，“海洋二号系列卫星数据在国家级数值天气预报系统中的业务化应用技术”通过技术评审。，并着力数字赋能，深入推进数字经济做优做强“一号发展工程”，加速推进“5G+工业互联网”工作，企业创新能力进一步提升。

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